Back to Posts

黑記懷舊排骨飯-內湖大份量排骨飯

Mark_Mew in 排骨飯

排骨飯無論在便當店或是許多地方

可說是在常見不過的平民美食

不過有間位於內湖的排骨飯

除了排骨外也在醬料上下了點功夫

絕對是值得一試的一間店


大老遠來到內湖

乍看門口沒甚麼特別

以為只是平凡的小店

但是如果是吃飯時間

走近一看完全是人滿為患

黑記店門口

黑記店門口

店內用餐的

多是附近園區或聯發科工作的人

偶而會有學生前來用餐

用餐時間和提供的食物其都簡單寫在店門口

用餐時間人都挺多的

如果不要求多人坐一起

基本上這裡的翻桌率挺高的很快就可以由店員帶位入座


牆上的菜單跟實際菜單上的東西是一樣的

所以真的專心看手中的菜單就可以了

以台北市來說不算是太貴的價格

但是飽足感來說一定可以飽的不要不要的

很常會遇到的狀況是雞腿被畫掉了

沒錯,雞腿是限量的

如果用餐時間在12:30以後

基本上是吃不到雞腿的~

黑記牆上菜單

黑記菜單

裡面的桌數很多

不過真的會活動的區域不多(廢話,又不是吃到飽餐廳)

最後櫃台結帳以外

就是店門口的餐具擺放區和盛湯盛飲料的區域

太晚去的話就會像上面一樣只看到瓦斯爐

飲料的話都是熱茶

無論春夏秋冬都是熱茶

在左邊的餐具區域就可以拿到杯子囉

黑記櫃台

黑記店內


排骨炒飯或是雞腿炒飯

基本上就是炒飯加上排骨/雞腿

通常也都會另外點一些小菜來配

之前有過人手不足的時候

中午不提供炒飯

前往用餐時也需要特別注意一下

黑記-排骨炒飯

黑記-滷味

擔心份量太多的可以單獨點排骨飯

或者是不想吃太多肉的

下班後前往我就習慣點炸醬飯

炸醬是用豆干炒豆瓣再加上依些酸菜

建議伴著飯一起吃

之前同事習慣由上而下吃結果就剩下一堆白飯XD

黑記-排骨飯

黑記-炸醬飯

黑記-炸醬

太晚用餐的話很容易會有湯或熱茶已經沒有的狀況

參照前幾張圖

湯的濃郁程度堪比平常經過鹹酥雞的雞味

嚴重懷疑雞腿之外的其他部位

都被拿下去燉湯了

如果不習慣喝餐館提供的免費湯品

當然菜單上還是可以加點湯

不過都跟排骨飯一樣都屬於大份量的

黑記大滷湯

懷舊便當或是懷舊排骨之類的餐點

通常就是沒甚麼配菜

吃飯習慣吃點青菜的人

建議打包排骨飯的同時另外去自助打包青菜來吃


黑記距離捷運西湖站比較接近

建議搭乘捷運後再走路前往

營業時間:周一~周六 10:30~14:00、15:00~20:00

地址:台北市內湖區內湖路一段203巷5號

從異世界轉生而來的工程師,不是正在吃美食就是正在尋找美食的路上,希望在退休後能夠開一間深夜食堂,分享自己的故事,也聽聽別人的故事。

Read Next

雞二拉麵-不可思議的飽足感